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为了研究内蒙古地区寒冷的冬季和炎热的夏季对荷斯坦奶牛维持行为和免疫功能所造成的影响,进行了本试验。试验以夏季（6-8月）为慢性热应激期,秋季（9-11月）为非应激期,冬季（12月-2月）为慢性冷应激期。分别选择胎次（约4岁）和泌乳量相近的不同泌乳期健康中国荷斯坦奶牛各5头,共计15头。并分为三个组A（泌乳前期）、B（泌乳中期）和C（泌乳后期）。通过肉眼观察奶牛的维持行为;运用血细胞计数仪对外周血白细胞总数（WBC）、淋巴细胞数（LYM）和单核细胞数（MXD）进行分析;应用流式细胞仪对外周血T淋巴细胞的表面标志（CD3）、B淋巴细胞的表面标志（CD21）及单核-巨噬细胞的表面标志（CD14）进行测定;通过对血清中Se、GSH-Px、T3、T4、ACTH、Cort的分析,进一步研究慢性冷热应激对奶牛维持行为和免疫功能的影响。结果表明:（1）相对于非应激期而言,慢性应激期,站立/游走时间缩短,卧息时间增长。慢性热应激期,反刍时间缩短,饮水、排粪、排尿次数增加,呼吸频率增加;慢性冷应激期,反刍时间增长,饮水次数减少,排粪、排尿次数增加,呼吸频率下降。试验初步认为奶牛的站立/游走、反刍、饮水、排泄及呼吸频率这几项维持行为是慢性冷热应激的较敏感指标。（2）相对于非应激期而言,慢性应激期,外周血中白细胞总数、淋巴细胞数和单核细胞数都显著降低,差异显著（P<0.05）。CD21+B淋巴细胞%显著降低,差异显著（P<0.05）,CD3+T淋巴细胞%、CD14+单核-巨噬细胞%都有所下降,差异不显著（P>0.05）;说明,慢性冷热应激使奶牛的免疫功能下降或受到抑制。慢性热应激对泌乳后期奶牛CD3+T淋巴细胞%、CD14+单核-巨噬细胞%的影响大于前期和中期牛;慢性冷应激对后期奶牛CD21+B淋巴细胞%的影响较大。说明,慢性冷热应激对泌乳后期奶牛免疫功能的影响较前期和中期奶牛影响大。（3）相对于非应激期而言,慢性应激期,血清中Se、GSH-Px下降,慢性热应激期下降显著（P<0.05）;血清中甲状腺激素（T3、T4）慢性热应激期下降,慢性冷应激期升高;慢性冷热应激期ACTH、Cort降低;差异不显著（P>0.05）。进一步说明了奶牛的免疫功能下降或受到抑制。