传统翻译理论认为翻译只是语际之间的转换,而译者的任务就是忠实地向读者传达原作的内容和形式,因此对于译者的研究只局限在语言层面上,而译者参与文本创造的主观能动作用被忽视。20世纪90年代翻译研究出现“文化转向”,形成了面向译入语文化的文化翻译理论,为译者主体性研究提供了理论声援。2012年,由央视制作的《舌尖上的中国》英译版在国际上引发热烈讨论,让世界了解到中国多样的饮食传统和风土人情。此间译者充分发挥主体性作用,赋予英译解说词深层次的文化交际意义,更承担起重构中国文化形象的使命。本文研究的主要问题是：译者主体性是如何在文化翻译中得到充分体现的。通过总结归纳国内外学者对译者主体性内涵的定义,探讨译者主体性中的受动性、能动性和目的性三个方面以及三者在文化翻译中的关系。不同于以往关注特定译者及其文学译作的研究,本文将纪录片《舌尖上的中国》第一季英译解说词作为案例,将其中主要文化信息分为物质文化、制度文化和精神文化,并采用描述分析法对比中英文解说词,着重探讨译者主体性的体现,即译者如何克服受动性、发挥能动性和实现目的性。最后本文得出结论：在文化翻译中,译者主体性发挥着巨大的作用,即通过克服文化差异、运用多种翻译方法及策略传达文化信息和让国外观众理解接受中国文化三方面得到充分体现。