食物味道与餐盘形状的匹配对消费者食品评价的影响

来源 :华中农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tosying11
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肠上皮屏障是抵御细菌感染和炎症的主要防御机制,对人和动物的胃肠道健康至关重要。紧密连接蛋白是肠道屏障结构重要的组成部分,在维持屏障完整性方面起着决定性的作用。益生屎肠球菌能够维持肠道稳定性,改善宿主肠道健康。虽然屎肠球菌对肠道屏障的保护作用已经被报道,但其分子机制极其复杂,特别是调控紧密连接蛋白作用机制目前尚不清楚。本研究以LPS诱导紧密连接损伤的IPEC-J2细胞为模型,探究益生屎肠球菌HDRs
水资源作为生态系统与社会经济系统发展过程中重要的自然资源,保证人类生产生活中水资源的高效利用对水资源的保护与可持续发展具有重要意义。长江经济带作为我国粮食主产区,区域内有六大商品粮生产基地,农业用水占区域供水量50%以上。但是近年来随着水资源分布不均、水域管理薄弱、水污染问题日益严重,水资源短缺严重制约了区域农业可持续发展。探究长江经济带地区作物生产水足迹的时空演变规律,评价区域农业用水效率,可为
文章从当前农林经济管理的概况出发,更好地把握各种农林经济管理问题,创新管理方法和管理模式,从而推动国内农林经济得到进一步发展。阐述了农林经济管理的作用,分析了农林经济管理的现存问题,探究了农林经济管理的创新路径,希望为相关人员提供一些帮助和建议。
纽荷尔脐橙(Citrus sinensis Osbeck cv.‘Newhall’)是我国主栽脐橙品种,因其独特的口感和丰富的营养价值而受到消费者青睐。但是存在成熟时果皮着色差,褪绿不均匀等问题,极大地影响了果实的商品性和市场价值。生产中常使用乙烯利处理来促进纽荷尔果实着色,但会出现果实失水、果蒂褐变和脱落等情况,不利于保持果实良好的外观品质以及保鲜,急需研发新的促色技术。温度是影响果实色泽品质的
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