【摘 要】
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互联网科技的升级换代及大数据的更新,激发了“互联网+”模式在各行各业中的发展,由此诞生了互联网外卖食品。一方面外卖食品给消费者带来诸多便利之处,另一方面其安全问题也不断呈现。2016年中央电视台3 · 15晚会曝光某外卖平台生产、加工的食品存在严重的安全隐患,一时间互联网外卖食品安全问题被推到风口浪尖。第三方外卖平台上看上去光鲜亮丽、美味可口的饭菜在实际生产过程中却惨不忍睹,处处存在食品安全隐患。
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互联网科技的升级换代及大数据的更新,激发了“互联网+”模式在各行各业中的发展,由此诞生了互联网外卖食品。一方面外卖食品给消费者带来诸多便利之处,另一方面其安全问题也不断呈现。2016年中央电视台3 · 15晚会曝光某外卖平台生产、加工的食品存在严重的安全隐患,一时间互联网外卖食品安全问题被推到风口浪尖。第三方外卖平台上看上去光鲜亮丽、美味可口的饭菜在实际生产过程中却惨不忍睹,处处存在食品安全隐患。2015年继史上最严《食品安全法》的正式实施,政府不断加大力度保障公众“舌尖上的安全”。由于互联网外卖食
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