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海藻液体肥是由速生大型海藻经特殊方法破碎细胞壁,释放内容物后形成的有机液体肥料,它除保留了海藻中丰富的矿物质及微量元素等营养成分外,还含有许多生物活性物质,其促进作物生长,提高作物产量及品质的作用,已引起国内外的普遍关注。浙江大学对海藻液体肥的降解工艺已作了多年研究,已形成一套能达到清洁生产的碱解和酶解新工艺,研制的海藻液体肥经作物田间试验应用效果显著。但目前国内外对海藻液体肥的应用机理尚缺乏研究,以至影响了海藻液体肥的推广应用。为此,本研究采用我们自己研制的海藻液肥1号(碱解)和海藻液肥2号(酶解)为材料,并且通过盆栽和田间试验对海藻液体肥的生物学效应及应用机理作了较系统的研究,获得了如下主要结果:1.研究表明:海藻液肥1号和2号均能促进作物萌芽及幼苗生长。在试验条件下(1号肥)番茄的最佳浸种浓度是稀释200倍,青菜的最佳浸种浓度是稀释400倍;应用效果主要体现在海藻液肥处理都能够提高种子的发芽率、发芽势和发芽指数,从而能促进苗期生长,提高产量及干物质含量;同时表明海藻液肥还能提高黄瓜根系活力、总吸收面积和活跃吸收面积,但对活跃吸收面积占总表面积的比例(%)、比表面积无显著影响。研究还表明:海藻液肥对作物苗期根冠比和株高的影响与施用方式及时期有关;海藻液肥促进种子发芽和幼苗生长的效果与其中所含的生长调节物质有关。2.试验获知:草莓、芦笋、茶叶等多种作物上施用海藻液肥,不仅增产显著,而且能优化农产品品质及提高农产品的耐贮性。在试验条件下草莓施用海藻液肥能提高草莓单果重,前期产量及总产量,总产量增幅达16.7—24.5%。而且草莓糖酸比提高,可溶性固形物、Vc含量和SOD活力增加,贮存过程中营养成分下降变慢。芦笋施用海藻液肥,产量增幅达到了16.6%。茶叶萌发前施用海藻液肥能促进茶叶萌发,提高总萌芽数、一叶一心、二叶一心数,其中海藻液肥1号萌发效果好于海藻液肥2号,但海藻液肥2号对茶叶鲜重,干重及干物质含量的提高效果好于海藻液肥1号。等营养元素的吸收,并且提高了营养元素从根部向茎叶的转移。而且海藻液肥对作物营养元素的吸收及转移与喷施时期和次数有关* 时,试验还表明施厂]海藻液肥提高了植株叶绿素含量和光合作用速率。 4.试验发现:施川海藻液肥能提高作物的抗逆性,增强作物XI水分胁迫、盐分胁迫及冻害的抗性。在水分胁迫和盐分胁迫下,海藻液肥处理能提高黄瓜根冠比和干物质含量,对根系活力、根体积、总吸收面积、活跃吸收面积也有明显的促进作用。不同浓度的海藻液肥均能降低胁迫对叶片质膜的伤害,提高S*D、POD等酶的活性,降低膜脂过氧化产物MDA的积累,当水分胁迫解除时,海藻液肥处理酶活力下降幅度要低于对照,MDA的消除速率则高于对Jilt。海藻液肥处理还能提高脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白等胁迫调节物质的含量,减少胁迫对作物的伤害。在番茄上的试验表明,海藻液肥处理能提高冻害胁迫下用从根系活力及脯氨酸含量,减少冻害对作物的伤害。