随着我国经济进入换挡期，作为以大众消费品为主的食品饮料公司，进入了快速发展的阶段。最近几年，受到国家产业政策的影响，食品饮料上市公司扩张性投资加大，现金流转容易出现问题。此外，食品饮料上市公司的内外部经营经济环境也变得复杂多变，由于其于财务风险较高，这就使得企业更加重视财务管理，尤其是能够预测财务风险的财务预警工作。本文依据行业特性进行财务预警研究，以期能使财务预警结论更加具有适用性。本文基于国内外财务预警理论的研究，结合我国食品饮料行业财务特性以及财务预警现状分析，选取财务和非财务指标进行财务预警。本文从财务危机概念出发，通过使用SPSS19.0软件，对食品饮料行业的沪深A股非ST96家公司的2012和2013年度的财务数据进行因子分析，将预警指标分为财务指标和非财务指标同六个方面，分别考察偿债、盈利、营运、成长、现金流等能力，同时将这些指标归类为七大公因子，得出财务预警的因子得分模型，然后使用主成分分析方法，建立我国食品饮料上市公司的主成分得分模型，并以此计算得出有关上市公司财务状况的综合得分，对行业内的相对警情进行判断，同时依据各公因子的得分，对不同警情的公司进行分析，同时选取了7家公因子的变化较大的企业的2014年前三个季度的财务数据进行了验证。通过理论与实证分析的相互结合，使得预测效果显著，对于公司的风险管理意识和投资者的理性投资得到增强，同时有助于决策者做出正确抉择。通过本文的研究，发现食品饮料企业在偿债能力、盈利能力、现金流等方面容易发生财务风险，最后针对我国食品饮料行业上市公司的综合财务状况得分及公因子得分情况提出一些有关提高内控、加强预算、加强现金流管理等方面的政策建议。