大豆产业在中国经济体系中占据十分重要的地位,不仅具有经济属性,也具有政治属性和社会属性,对保障中国粮食安全和贸易稳定具有战略意义。2018年3月,中美贸易摩擦,美国对包括大豆在内的多种商品加征关税,直接增加了中国进口大豆的成本,大豆贸易也随之成为中美贸易博弈的砝码,相关经营主体承担了巨大的价格风险,大豆产业受到冲击。作为重要的油料作物和粮食作物,大豆价格的波动不仅影响本产业,大豆的关联产业也会受到波及,因此为保证中国大豆和相关产业健康发展,探究大豆价格的影响因素和其差异化作用并提出相关的对策建议具有重要意义。本文首先对相关概念及理论进行了界定,在学习借鉴国内外现有关于大豆价格研究的基础上,分析中国大豆市场和价格波动现状,根据相关理论从期货、相关商品、国际贸易、生产消费和通货膨胀5个方面分析影响中国大豆价格的因素,通过对构建多元回归模型,利用逐步回归法进行回归分析,识别出中国大豆价格的主要影响因素,并通过FGLS(PW)法对模型进行修正;进而分析各影响因素对不同波动下大豆价格的作用效果,在对波动进行合理分类的基础上,在上述的修正模型中引入交互项,以此探究在价格波动方向维度、时间跨度维度和幅度维度下,影响因素对中国大豆价格的差异化作用,并结合中国大豆市场现状和价格的主要影响因素提出相应对策建议。研究得出以下结论:(1)中国大豆价格影响因素有豆粕价格、豆油价格、CBOT大豆期货价格和CPI,且对大豆价格的弹性系数存在显著差异。(2)在价格波动方向维度下,大豆价格从负向波动转为正向波动时,影响因素由豆粕价格、豆油价格和CPI转变为豆粕价格和CBOT大豆期货价格,且豆粕价格的作用有所削弱。(3)在价格波动时间跨度维度下,短期波动和长期波动下大豆价格的影响因素均为豆粕价格和CPI,且作用效果不存在差异。(4)在价格波动幅度维度下,大豆价格从常规波动转为超常波动时,CPI对大豆价格的作用效果没有变化,豆粕价格的作用效果有所增强,而豆油价格的作用效果有所削弱。(5)为规避价格风险,促进产业健康发展,应有效发挥大豆期货市场功能、完善市场价格信息体系建设、科学部署大豆多元供应体系、强化中国大豆产业发展基础。