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都市农业旅游于20世纪90年代兴起于北京、上海、广州等大城市,它是在都市经济文化辐射下,分布在都市中、都市郊区或者都市经济圈中,以农业自然景观、农耕文化和农业高科技为旅游吸引物的现代农业旅游形式。都市农业旅游者通常以都市居民及部分周边城市居民为主,他们因为追求农业自然景观、农事知识、农耕文化、暂时逃避都市压力等动机参加都市农业旅游。 随着旅游者旅游经历的增多,人们不再仅仅满足于在旅游目的地单纯观光,根据马斯洛需要层次理论,人们更多地希望在有限的出游时间里亲自参与旅游目的地的文化活动,以此来获取更高层次的精神层面的愉悦。 都市农业旅游者同样对都市农业旅游提出体验的需求。都市农业旅游具有天然的体验特征,因为古老悠远丰富的农耕文化就是在勤劳的农民的实践中沉淀的果实。因此如果在都市农业旅游中策划管理营销得当,旅游者就可以进入旅游体验的甜蜜境地。 顾客满意可以促使顾客地再次购买,也可以决定顾客是否向周围的人传播此次的购买体验以及是正向还是负向的传播,因此顾客满意在市场营销学中是相当重要的。因为游客满意度影响游客的忠诚度及重游率,所以旅游界的学者也开始了旅游者的满意度研究。 本研究基于旅游体验的视角,从旅游者的动机出发,通过研究动机与期望、期望与满意度间的关系,并以上海市为案例点,探寻了都市农业旅游体验因子的构成,并使用SPSS数据分析软件验证研究假设,得出以下结论: 第一,都市农业旅游体验由成本体验因子、景观体验因子、设施体验因子、服务体验因子、娱乐体验因子和教育体验因子六大体验因子构成; 第二,都市农业旅游游客的性别、年龄、学历、职业和月收入水平对其在旅游动机的认知上的影响程度不显著; 第三,都市农业旅游游客的同游人数、同伴性质、出游人数和游玩天数对其在旅游动机的认知上的影响程度显著; 第四,都市农业旅游的各体验因子与游客满意度显著相关,都市农业游客满意度的回归方程为:P(选择满意)(此处公式省略)? 其中z=-2.902+0.565×成本体验因子-0.776×景观体验因子+3.503×设施体验因子+0.459×服务体验因子-0.743×娱乐体验因子+1.428×教育体验因子。 研究最后根据上文SPSS数据分析及IPA四分图分析结果,对都市农业旅游提出了准确定位目标市场、关注旅游者需求提高产品的参与性与趣味性、深度挖掘都市农业旅游的教育体验成分、追求农业文化真实性提高农业文化体验质量、正确引导游客期望、加强游客期望管理、提升服务体验价值、增强游客的情感体验的建议。