利用电形成法可构建10-100μm的巨型单层囊泡，其与真核细胞大小相同，且具有与细胞膜相似的封闭双层结构，不仅可用于研究磷脂膜与胶体粒子或者高分子之间的相互作用，而且还能在生物膜模拟及药物释放等方面进行广泛应用。由于电极基板的表面性质对囊泡形成有重要影响，本论文进行了分别以修饰铝电极和修饰金电极作为工作电极，利用电形成法制备巨型囊泡的研究。施加交流电场在两种修饰电极上均能形成高产量巨型囊泡。本论文从以下两个方面对两种修饰电极上囊泡的形成进行了详细的研究。论文首先分别通过电还原草酸和化学吸附方法制备了乙醛酸铝修饰电极(GA-Al)和L-乙酰半胱氨酸金修饰电极(AC-Au)两种修饰电极，通过扫描电子显微镜对电极的修饰层进行了表征。由于存在缺电子的醛基与带电子的蛋黄卵磷脂分子之间的相互作用以及AC-Au电极表面对两性离子或者带负电的两亲分子的吸附作用导致蛋黄卵磷脂分子在修饰电极周围聚集。修饰铝电极和修饰金电极在调控囊泡形成的过程中起着至关重要的作用。其次，利用电形成法，分别以上述两种修饰电极为工作电极，对修饰电极施加电位峰值Epp=0.212-20V/mm，f=1-3000Hz的交流电场来调控蛋黄卵磷脂囊泡的形成，通过倒置光学显微镜实时原位考察了交流电场的频率和电压对囊泡形成过程和粒径分布的影响规律。GA-Al电极为工作电极时，5V和10V是囊泡形成的最佳电压条件，发现10V条件下的囊泡的平均直径比5V条件下的囊泡的平均直径大，大量囊泡在窄粒径分布下密集形成。研究发现囊泡形成的最大极限频率是10000Hz。最后讨论了三种不同的典型交流电场参数(5V/20Hz)，(5V/100Hz)，(7V/20Hz)下，探索蒸馏水和不同浓度的NaCl溶液在AC-Au电极上对囊泡形成的影响。