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【摘 要】
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作为传统的猪肉生产、消费大国,猪肉在我国居民肉类消费品中占有重要位置,养猪业也已经成为农民增收的主要途径。但目前居民对猪肉的食品安全仍缺乏信心,导致猪肉消费市场不
【出 处】
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贵州财经大学
【发表日期】
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2017年01期
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