【摘 要】
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民以食为天,食乃生存基本,也是决定人们生活质量的重要因素,食品安全是人的基本生存保障,也是关乎国计民生的重要问题,它不仅影响民生福祉,还作用于政局稳定与政府公信力。在食品安全领域,所要关注的问题及环节较多,涉及范围复杂且广泛,管理难度较大,若要从根源上消除食品安全中存在的问题,只依靠市场或政府力量难以实现目标。于是,社会共治原则越来越多引起共识,受到各界的推崇,且该概念也被逐渐引入食品安全治理中。
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民以食为天,食乃生存基本,也是决定人们生活质量的重要因素,食品安全是人的基本生存保障,也是关乎国计民生的重要问题,它不仅影响民生福祉,还作用于政局稳定与政府公信力。在食品安全领域,所要关注的问题及环节较多,涉及范围复杂且广泛,管理难度较大,若要从根源上消除食品安全中存在的问题,只依靠市场或政府力量难以实现目标。于是,社会共治原则越来越多引起共识,受到各界的推崇,且该概念也被逐渐引入食品安全治理中。食品安全第三方监管作为社会共治的具体体现之一,为食品安全的监管提供了新的手段,使食品安全第三方监管在弥补
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