斯达油脂酵母累积油脂的分子基础研究

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斯达油脂酵母(Lipomyces starkeyi)能利用多样的碳源发酵产生油脂,其油含量达到细胞干重的60%以上,油脂的脂肪酸组成与植物油类似,有望替代植物油作为生物柴油产业的新原料。近年来利用斯达油脂酵母发酵生产生物柴油受到了广泛的关注,但是目前利用斯达油脂酵母发酵存在油脂产率和培养条件不稳定的问题。本研究调查了斯达油脂酵母对不同碳源(包括葡萄糖、木糖、甘油和柳木木屑水解液)的发酵以及在葡萄糖培养时生长和油脂的累积规律;通过基因表达模式分析、异源表达和同源重组敲除等方法鉴定斯达油脂酵母中油脂累积
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