【摘 要】
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该论文主要通过定位诱变的方法确定α-天冬氨酰二肽酶的催化部位,这对于进一步深入的研究其催化机制以及应用奠定了基础.α-天冬氨酰二肽酶的一个无活性突变体(P137S,S120T)
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该论文主要通过定位诱变的方法确定α-天冬氨酰二肽酶的催化部位,这对于进一步深入的研究其催化机制以及应用奠定了基础.α-天冬氨酰二肽酶的一个无活性突变体(P137S,S120T)使我们认识到Ser<120>的重要性.对Ser<120>和三个可能参与催化的His定位诱变的结果表明,Ser<120>和His<157>是催化部位,结合其它一些证据把α-天冬氨酰二肽酶定位成丝氨酸蛋白酶.这些工作,为α-天冬氨酰二肽酶的蛋白质工程研究奠定了基础,为该酶的实际应用提供了有价值的信息,并且丰富了丝氨酸蛋白酶的家族.
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