乡村旅游作为旅游业中发展最快、增长潜力最大的生态旅游,正以其迅猛的发展趋势备受世人关注,而作为乡村旅游的一种新型模式——森林人家,也如雨后春笋般的蓬勃发展起来。福建的森林人家是一个新事物,景观建设尚处于摸索阶段,相关的理论与实践研究都很有限。由于缺乏科学合理的理论指导,一些森林人家的景观建设存在着盲目性,已经导致了森林和乡村景观资源的浪费、旅游吸引力的下降、生态环境的破坏等问题的相继发生。因此,森林人家乡村旅游景观规划设计的专项研究,成为福建森林人家乡村旅游发展中亟需面对的、具有重大现实意义的课题。本文运用旅游学和景观学等理论知识,并且借鉴国内外关于乡村旅游景观的研究成果,做了以下几个方面的研究工作:1.介绍了森林人家乡村旅游的概念及森林人家景观的内涵,归纳出森林人家乡村旅游存在的几种类型及其各自的特点。辨析了森林人家与农家乐、观光农业、森林公园、风景名胜区等其它生态旅游形式的异同。2.对福建省森林人家景观建设现状进行全面调查,总结出福建森林人家景观建设的成功经验和存在的问题。在此基础之上,对福建森林人家景观规划设计的相关理论进行探讨。从可行性论证、模式确定、景观总体规划、景观详细设计等方面对其景观规划设计的方法进行阐述。3.以旗山五峰里森林人家的景观规划设计为实例,从理念构思、景观功能布局、植物景观营造、基础设施完善等方面,对其景观规划设计进行了详细阐述,从而对论文中提出的森林人家乡村旅游景观规划设计的原则和方法进行了印证。4.针对福建森林人家乡村旅游景观建设中存在的问题,提出了相应的对策,为以后的实践、研究提供参考和借鉴。