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本研究以我国三种香型烟叶典型产区为研究范围,采用土壤和烟叶对应采样的方法,考察了我国部分典型植烟区的土壤腐殖质组成特征,探讨了土壤腐殖质组成与烟叶香型及常规化学成分的关系。主要研究结果如下:
(1)在所考察的典型烟叶产区中,植烟土壤腐殖质碳量集中分布在10-20g/kg之间,平均为15.25g/kg。胡敏酸比例、富里酸比例、胡敏素比例分别分布在11.05%-32.15%、12.00%-36.28%、38.43%-68.23%之间,胡富比值集中分布在0.7-1.3之间。在四个烟草种植区中,腐殖质碳量以东南烟区显著较高,黄淮烟区显著较低;土壤腐殖化程度以东南烟区显著较高,北方烟区显著较低。
(2)不同土壤类型的腐殖质碳量和组成存在显著差异。水稻土腐殖质及组分碳量均最高,紫色土、红壤、棕壤次之,褐土最低。水稻土腐殖化程度显著较高,棕壤和红壤腐殖化程度显著较低。随着土壤pH的升高,土壤腐殖质碳量呈降低趋势。随着土壤腐殖质碳量的增高,碱解氮含量呈上升趋势。
(3)浓香型和清香型产区土壤腐殖质组成差异不显著,但是两者与中间香型差异显著。浓香型和清香型产区土壤腐殖质及组分碳量、胡敏素比例和胡富比显著高于中间香型,富里酸比例和腐殖酸比例则显著低于中间香型。同一种香型不同烟区间腐殖质碳量和组成均存在显著差异。说明,土壤腐殖质组成对烟叶香型的影响不大,但其与某一特定香型风格彰显程度的关系还有待进行深入研究。
(4)腐殖质组成特征与烟叶常规化学成分关系密切。总体来看,腐殖质碳量与烟叶烟碱、钾、钾氯比显著正相关,与淀粉、还原糖、氮碱比显著负相关。胡富比与烟叶烟碱、钾含量显著正相关,与氮碱比显著负相关。因此,可以根据不同产区实际,考虑通过农业措施改变腐殖质组成,协调烟叶的化学成分与比例,解决部分烟区存在的烟碱含量高、钾氯比低等问题。