关于岩石变形破坏过程的研究是分析工程岩体稳定性的重要基础,在不同的条件下,岩石受压应变也会不同。历年来,关于岩石破坏问题的研究,在岩石力学的不同发展阶段随着人们的认知能力和交叉学科发展水平的不同也呈现出不同的态势,概括而言主要是沿着数学力学分析方法和实验测量方法两大途径发展的。一些实验力学方法已经可以有效地应用于岩石的变形、微观实验测量、岩石破裂趋势等领域的研究中。本文应用激光数字实时全息干涉法基本原理,设计构建实时全息干涉光路布置——岩石力学加载装置——CMOS或CCD与计算机数字图像处理系统三者相连接的实验测量系统,利用这套系统进行了岩石在受压力、温度、预打孔条件下的实时的变形的同步测量,连续动态的采集花岗岩试样变性破坏的全过程的实时全息干涉条纹图,我们利用MATLAB计算机语言编程处理干涉条纹图视频文件还原处理得到岩石的应变视频图,同时也总结出岩石应力应变曲线,基本上实现了岩石在不同条件下变形过程的高精度、全场、无损、实时、连续的动态计量和直观再现。除此之外,本论文的主要工作还有如下：（1）用数字实时全息法测量,在不影响实时性的情况下,同时省去了传统实时全息必须的化学处理过程。从而简化了实验的过程和光路,降低了实验对环境的要求,并方便进行数字图像处理。论文最后是用实验的结果证明数字实时全息法的可行性。（2）在实验数据处理过程中,我们通过对采集到的视频文件定性的分析,得到了岩石在纵向受压时的应变干涉条纹。并通过中值滤波和最小二乘法得到岩石应变的相位图。（3）提出了一种数字实时全息干涉法在岩石应变方面的一种检测方法以及设计思路,这为以后岩石的研究及实验数据的定量分析提供了一种可行的手段。