国外乳品企业大量进入我国市场，目前世界排名前20位的乳业品牌全都进入我国市场，国际乳业巨头中已有4家在中国建厂。最高峰时我国的乳品生产企业达1500家。因此，必须通过加强内部管理，提高工作效率，降低成本，来巩固和加强企业在行业中的地位。面对这样的生产规模和复杂的市场，要求企业有快速的市场反应能力和精准的决策数据。要做到这一点必须依赖一个完整的企业信息化系统。本文在对相关文献进行总结归纳的基础上，对辉山乳业公司的信息化建设的基本情况进行了介绍，分析了企业进行经营管理信息化建设的必要性。然后，提出了辉山乳业信息化建设的总体框架和现有的应用系统，分析了辉山乳业信息化软件的选型策略；在此基础上，运用信息系统开发的方法从功能角度，分析物流信息管理、销售管理、生产管理和人力资源管理几个关键经营管理系统的功能需求；最后，提出了辉山乳业公司经营管理信息化的系统实施策略。我国乳业行业的信息化在国内研究相对的较少。本文的研究对推动我国乳业行业信息化的建设，呈现如何进行行业信息化特点，提高乳业行业利用信息化手段提高企业核心竞争力将起到积极的作用。