安阳市优质专用小麦产业化现状与发展策略研究

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本研究通过考察河南省安阳市优质专用小麦产业化发展现状,系统分析该市发展优质专用小麦产业化的优势条件和存在问题,综合评价优质专用小麦市场前景和需求,借鉴和参考发达国家和先进省市优质专用小麦生产经验和最新研究成果,提出了安阳市优质专用小麦产业化发展策略,为政府部门决策提供了技术参考。主要研究结果如下:1.该市发展优质专用小麦产业化具有以下优势条件:该市的气候、土壤、水资源等自然生态条件适合发展优质专用小麦,尤其是适合发展优质强筋、中筋小麦品种;较好的农业基础设施条件和较高的物资与科技投入水平有利于形成优质专用小麦生产加工基地;较好的社会经济条件,尤其是迅速发展的粮食加工企业,有利于促进优质专用小麦产业化的快速发展。特别是该市出台了一系列的优惠政策和措施,实施农业产业化经营带动战略,为做大做强优质专用小麦产业奠定了坚实的基础。2.该市优质专用小麦产业发展存在以下问题:品质有待进一步提高:生产规模化程度整体水平不高,生产效率低;产业化水平有待进一步提高;种子工程建设不完善,配套栽培技术研究滞后;育种、推广部门与面粉、食品加工企业之间联系不紧密;现有的农业生产基础条件有待进一步改善。3.该市优质专用小麦产业化发展策略如下:(1)基本思路是:以优质化、专用化、多样化的市场需求为导向,以农民增收为目的,以建设优质专用小麦生产基地为基础,以培育壮大龙头企业为关键,以提高质量、优化品种品质结构和精深加工转化为重点,实行区域化布局、规模化生产、产业化经营,以工业化理念打造和完善优质专用小麦产业链,加快安阳市优质专用小麦产业化发展进程。(2)战略目标是:充分发挥安阳市发展优质专用小麦的区位优势,用2~3年时间,把该市建成在全国具有较大影响的优质专用小麦生产、加工基地和销售中心,增强优质专用小麦综合生产能力,全面提升优质专用小麦产业化经营水平。(3)发展原则是:坚持因地制宜,合理布局,实现优质专用小麦区域化和规模化生产的原则;坚持运用市场经济规律,实现优质专用小麦产业化的原则;坚持贯彻优质优价政策原则;坚持发展质量效益型产业原则。(4)发展对策是:推进区域布局,加快优质专用小麦生产基地建设;优化优质专用小麦品质结构,建立健全质量检测体系;加快标准化、无公害化进程,打造安阳优质小麦品牌;扶大扶强小麦加工龙头企业,并增强其辐射带动能力;加强产销衔接,在市场化程度上取得新的突破;依靠科技进步降低小麦生产成本,增加农民收入:积极创造农业融资环境,实现多元化投入。
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