针对宁夏贺兰山东麓近百万亩半干旱砂质酿酒葡萄园大水漫灌与重施氮肥导致的漏水漏肥、产量低而不稳等瓶颈问题,采用土柱模拟与田间试验相结合的方法,研究强碱性砂质土壤酿酒葡萄稳产优质栽培最关键因子-土壤水分和氮素迁移转化规律、产量品质效应,以及水氮一体化高效利用机制,揭示酿酒葡萄园土壤水氮供应、氮素转化、树体营养及果实品质之间的相互关系,建立适合于半干旱区土壤气候资源特点的酿酒葡萄高产优质水肥利用机制,完善酿酒葡萄高产优质高效生产的水肥管理体系。研究结果表明：(1)考虑葡萄根系扎根于40 cm深,同种质地土壤,随着灌水量的增加,土壤水分横向纵向湿润峰都有所增加,四种土壤最适灌水量分别为：砾质砂土小于3 m3·667m-2、风沙土6m3·667m-2、淡灰钙土6 m3·66’7m-2、灌淤灰钙土6 m3·667m-2。(2)不同灌水量下,水平垂直方向上,随着灌水量的增加,硝态氮、铵态氮累计浓度逐渐减小,硝态氮主要在湿润峰处累积,铵态氮在表层(0-40 cm)累积。相同灌水量,水平方向上,硝态氮铵态氮差异不显著,硝态氮在垂直方向上,灌淤灰钙土主要集中在0-40cm,砾质砂土主要集中在0-80 cm,淡灰钙土主要集中在0-100 cm,风沙土集中在0-120 cm。铵态氮不同质地土壤垂直方向分布无差异,主要集中在0-20 cm。(3)相同施氮量的情况下,铵态氮淋溶浓度的多少与土柱高度成正比,硝态氮则与土柱高度不相关。风沙土铵态氮淋洗率7-8.5%,硝态氮淋失量为75%左右。砾质砂土铵态氮的淋失量为2-4%,硝态氮淋失量为24-30%。(4)风沙土种植条件下,三年生酿酒葡萄最高产量施氮量为370.63 kg·hm-2最大利润施氮量为344.36 kg·hm-2。适量的增施氮肥能够促进葡萄的生长以及生理指标的提升,过量的施氮导致葡萄旺长。