相对论重离子碰撞物理研究至今，人们相信一种新的物质形态(夸克胶子等离子体)可以在相对论重离子碰撞中产生。高横动量喷注碎裂的压低是重要特征之一。在高横动量区域，强子主要由高横动量喷注碎裂产生。微扰量子色动力学的模型预言：高能部分子穿越夸克胶子等离子介质会损失能量，也就是喷注淬灭现象。这一特点为探测夸克胶子等离子体的特性提供了极好的途径：测量喷注淬灭效应相关的高横动量强子。RHIC上的两个实验， STAR和PHENIX，通过核修正因子(RAA)的测量都已经观察到了重离子碰撞中强子产额相对于质子质子碰撞产额有所压低。此外，依赖于色动力学的色荷因子的能量损失使得胶子比夸克丢失的能量更多。这会引起(反)质子产额的压低比pion和kaon产额的压低都要大。然而，我们从STAR实验观测到：pion和质子产额在比较大的误差有着相似的压低，而这似乎与模型预期是相反的。喷注色味转变机制(jet conversion)试图解释这一现象。在喷注色味转变机制中，喷注中的部分子和夸克胶子等离子体中热化的部分子强烈作用，例如：d,u→s oru,d→g，使得出射粒子的味道转变。基于此假设，在pT＞5 GeV/c，RAA(K)的预期值大约是0.4。　　 为了进一步研究喷注组分的演变和喷注色味转换现象，我们不但需要核核碰撞中的各种强子谱的测量，而且需要质子质子碰撞中相应的谱。质子质子碰撞中的强子产额可以为高横动量区域的高阶微扰量子色动力学计算提供很好的检验。基于微扰量子色动力学的模型，单举过程中每个强子的产额都可以由部分子分布函数，部分子相互作用，以及碎裂函数共同描述。然而，对于可鉴别的强子谱的碎裂函数，e+e-和其他实验未能很好地限制他们的参数。质子质子碰撞中的强子谱的测量可以为这些部分子碎裂模型提供更好的限制，并且提高他们参数的准确性。因此，质子质碰撞中的粒子产额的测量是至关重要的，并且可以作为金金碰撞中的参考。　　 本论文工作在数据分析方面有两个技术性的创新：1)重新刻度时间投影室的能量损失，进而改善强子的鉴别；2)把BEMC当作带电强子触发器去获取携带高横动量强子的事例。这些方法不仅适用于STAR探测器，也可为LHC上的实验和其他实验提供一个很好的方法。本论文还把200GeV质子质子碰撞中的π±，K±,0，p和(-p)不变截面测量扩展到pT=15GeV/c。一些高阶的微扰量子色动力学计算很好地描述π的横动量谱，比如：Albino-Kniehl-Kramer(AKK)和DeFlorian-Sassot-Stratmann(DSS)计算。然而，他们却不能够描述我们高横动量区域的p(-p)和K±谱。基于质子质子碰撞中测量的扩展，金金碰撞中核修正因子的测量也能够延伸到更高的横动量区域。因此本论文也做了金金中心碰撞中的RAA(π±)，RAA(K±)，RAA(p，-p)，并且与RAA(ρ)作比较。我们的结果显示RAA(π)～RAA(ρ)，这表明轻夸克之间是没有质量效应的。相反地，RAA(p)和RAA(K)测量值系统地高于RAA(π)。这些特性和喷注色味转换机制的预言相符合。在本论文中，我们还把测量结果与其他一些模型进行比较，并讨论将来的RHIC和LHC上更精确的测量和喷注化学成分的研究。