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主题酒店最早出现在美国,在中国的发展也有一段时间。它除了提供给顾客住宿、餐饮等基本服务外,最主要的是给顾客展现一种别具特色的主题文化。这种文化可以是自然风光、社会人文、历史文化,也可以是地域风情、城市名人。为了能够积极打造这种主题文化并使之得到有效的落实、执行,主题酒店要进行文化执行力建设,提高主题文化的执行力度和执行效果,打造主题酒店的核心竞争力,以此营造出一种具有浓郁色彩和情调的主题场景,突出文化内涵,打造文化品味,给顾客带来视觉上的文化盛宴,提高顾客的满意度。
本文对主题酒店的文化执行力相关问题进行研究、探索,从主题酒店和执行力的现有理论出发,在准确把握主题酒店、执行力两者内涵的基础上提出主题酒店文化执行力的概念和三个维度,并构建主题酒店文化执行力的评估体系。在此基础上深入探究主题酒店的文化执行力运作机理,进一步指出提升主题酒店的文化执行力的途径,最后以青岛CHINA公社文化艺术酒店为例并对其文化执行力进行研究、分析,找出其文化执行力存在的问题并根据以创建的理论提出提升其文化执行力的相关措施。本文共分为七章:
第一章是导言。系统的阐述了选题背景、研究意义、研究思路和研究方法,并从主题酒店的内涵、分类、本质特征以及执行力和文化执行力的相关研究出发对国内外研究状况进行了理论综述。
第二章是主题酒店概述。在充分分析前人理论研究的基础上,提出了主题酒店的概念和主题酒店兴起的根源,指出了主题酒店存在的意义。并对美国和中国主题酒店的发展现状进行了比较分析。
第三章是文化执行力概述。首先对执行力的概念和三个核心流程进行了系统的分析和阐述。在此基础上,结合文化和企业文化的内涵提出了文化执行力的概念及本质特征。并从文化执行力的意义、提高企业的竞争力和强化执行效率等角度对文化执行力对企业发展的重要性进行了系统的阐述。
第四章是主题酒店文化执行力评估。首先结合主题酒店和文化执行力相关研究,提出了主题酒店文化执行力的概念。其次,对增强主题酒店文化执行力的必要性进行了综合分析,并从主题配合力、组织管理力和文化协作力三个维度构建了主题酒店文化执行力的评估体系。
第五章是提升主题酒店文化执行力途径研究。结合所构建的评估体系,阐述了提升主题酒店文化执行力的具体途径。并阐述了要通过加强服务传递过程管理,才能保障文化执行力三个维度的有效结合和传递,最终达到提升主题酒店文化执行力的目的。
第六章是以青岛CHINA公社文化艺术酒店为例进行分析。首先阐述了该主题酒店的现状。其次,利用已构建的评估体系和相关理论并结合调查问卷对该酒店的文化执行力进行了评价分析。再次,针对所发现的问题,提出了提升该酒店文化执行力的相关措施。
第七章是本文的结论,概括了本文的主要研究结论和研究不足。