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肥胖症是指体内脂肪堆积过多和(或)分布异常，摄食调节和能量代谢紊乱、体重增加，是遗传和环境因素共同作用的结果。尤其围绝经期的妇女，机体内分泌失调，植物神经功能紊乱，出现脂肪堆积体重增加而肥胖。本实验选用切除双侧卵巢的雌性SD大鼠作为肥胖动物模型，模拟妇女围绝经期的状态，研究观察怀牛膝水煎剂对去卵巢肥胖大鼠体重、摄食量、脂质代谢及抗氧化能力等方面的影响，并初步探讨其作用机制。实验选用健康的雌性SD大鼠，体重220±2g。随机分为假手术(SHAM)、手术组(VOX)和怀牛膝组(V