降落伞广泛应用于航空航天领域，开伞过载作为开伞时复杂充气过程的主要表征参数，一直以来受到国内外学者的关注。开伞过载值的大小直接关系到降落伞伞型的选择、物伞系统连接机构的可靠性，影响弹载设备能否正常工作以及航弹引信是否解保等问题。首先本文以空气动力学和物理学的相关理论为基础，结合开伞充气过程中的伞形变化，推导出充气过程的物伞系统动力学方程组。在此基础上，采用欧拉法对该方程组进行解算，分别得到降落伞拉直速度、开伞高度、伞衣阻力特征对开伞过载大小影响的曲线图，并结合理论加以分析。其次，为分析开伞过程中过载的复杂变化情况，本文设计、研制了空投开伞过载记录仪。本文从开伞过载信号的特点入手，对测试系统进行了方案设计和优化，并完成了各电路模块、控制程序及工作流程的设计。记录仪具有低功耗、小量程抗高过载、可测量三轴加速度信号、采集时间长、存储容量大的特点，且掉电数据不丢失、具有四次重触发功能。最后，对空投开伞过载记录仪进行环境试验考核；介绍了某型号航弹的火箭滑车开伞试验方案，并对记录仪所获取的开伞过载试验数据进行了分析。