蜂产品药物残留一直是研究人员关注的一个热点问题之一,特别是欧盟对我国实行绿色壁垒后,如何控制蜂产品药物残留,就是一个亟待解决的问题。本文通过给蜂群饲喂四环素族抗生素中的土霉素和四环素,每隔10天随机抽取王浆样品、工蜂王浆腺和蜜蜂个体血淋巴,采用HPLC方法分析其中的药物残留,在60天内对王浆、王浆腺和血淋巴中药物残留的消除规律进行分析和研究。并对王浆中药物残留来源进行了初步的研究,实验结果表明,随着时间的推移王浆中土霉素和四环素的残留量逐渐降低,饲喂四环素40天后王浆中四环素的残留量基本符合欧盟标准,饲喂土霉素50天后完全符合欧盟标准。并且在饲喂药物10天后,在王浆腺中也检测到了药物残留,而在蜜蜂工蜂血淋巴中没有检测到药物残留。1王浆中药物残留在喂药后每隔10天取样,用HPLC对样品进行检测发现:对蜂群饲喂四环素40天后残留量为0.0532mg/kg,已经达到欧盟等国家的标准,在50天后王浆中药物残留量为0.0391mg/kg,完全符合其他国家0.05mg/kg的标准。对蜂群饲喂土霉素后我们检测发现,在50天后药物残留量为0.0597mg/kg,基本符合标准要求,在60天后进行检测,残留量降低到0.0482mg/kg,完全符合标准。2王浆腺中药物残留在对蜂群喂药10天后,用HPLC检测发现,王浆腺中也有药物残留,四环素残留量达到0.0678mg/kg,而土霉素残留量达到0.0832mg/kg。60天后检测发现四环素残留减少到0.0012mg/kg,土霉素残留减少到0.0082mg/kg,可以忽略不计,证明蜂王浆中药物残留有一部分来自王浆腺。3血淋巴中药物残留我们在60天内,每隔10天随机提取喂药蜂群工蜂体内血淋巴,用HPLC进行检测,结果在蜜蜂血淋巴中没有检测到药物残留。