采用GC-MS联用技术对卡特兰挥发物组分分析

来源 :北京林业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:daodaotianxia1234
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本实验采用动态顶空空气循环采集气体技术对卡特兰杂交品种R1c. Ports of Paradis "3G"(Rhyncholaeliocattleya Ports of Paradise’Gleneyrie’s Green Giant’)以及台湾之王“大新一号”卡特兰(Rhyncholaeliocattleya King ofTaiwan’Ta Shin#1’)在一天当中不同时间段以及花香释放过程中不同花期的挥发物组分进行采集,然后通过采用热脱附仪-气相色谱仪-质谱仪联用技术分别对二者得到的挥发物组分进行定性分析,并且用峰面积归一化法对得到的二者挥发物组分分别进行定量分析,并且结合查阅相关文献资料确定二者挥发物组分中对香气整体贡献作用较大的化合物组分。通过检测分析分别得到R1c. Ports of Paradis "3G"与台湾之王“大新一号”香气挥发物组分在一天当中的变化情况,以及不同花期香气组分种类以及各组分相对含量的变化情况。其中,R1c. Ports of Paradis "3G"挥发物组分种类在一天当中变化相对不明显,各组分相对含量变化亦相对较小。在不同花期挥发物组分种类以及各组分相对含量变化明显。且通过综合分析得出R1c. Ports of Paradis "3G"挥发物组分中以下化合物组分3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇、苯乙醇、α-蒎烯、β-月桂烯、香茅醛、辛烷醛对花香整体贡献比较大;台湾之工“大新一号”挥发物组分种类在一天当中变化相对不明显,各组分相对含量变化亦相对较小。在不同花期挥发物组分种类以及各组分相对含量变化明显。且通过综合分析得出挥发物主要物质成分为3,7-二甲基-1,3,6-辛三烯、苯甲醛、D-柠檬烯、α-蒎烯、β-月桂烯、水杨酸甲酯、壬醛、癸醛等化合物。而且通过分析两品种卡特兰可以看出,前者不同花期化合物组分种类相对于后者变化较大,相对较为杂乱无序,后者化合物种类比较整齐。
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