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本试验以东乡黑羽绿壳蛋鸡为研究对象,通过在其日粮中添加不同的复方中药超微粉,探究复方中药超微粉对东乡黑羽绿壳蛋鸡生产性能、脂类代谢及apo AⅠ、apo B100 m RNA表达量的影响。试验选用22周龄的健康东乡黑羽绿壳蛋鸡135羽,随机分为3个组:对照组饲喂基础日粮,试验1组饲喂基础日粮+配方Ⅰ,试验2组饲喂基础日粮+配方Ⅱ。试验期60天,每隔15天对各组进行宰杀采样,测定相关指标并对结果进行统计分析。试验主要结果如下:1.,试验1组、试验2组鸡蛋胆固醇的含量,与对照组相比显著降低,试验的第60d降幅分别为35.66%(P<0.01)和28.07%(P<0.01);2.与对照组比较,试验1组、试验2组均能显著降低肝脏中粗脂肪的含量(P<0.05);试验1组对胸肌和腿肌中的粗脂肪含量也有显著的降低作用(P<0.05),同时试验2组对胸肌和腿肌中粗脂肪的含量也有降低作用,但差异不显著(P>0.05)。3.与对照组比较,试验1组、试验2组均能显著降低血液中总胆固醇脂的含量(P<0.05),试验1组能显著降低低密度胆固醇脂的含量(P<0.05),试验2组对低密度胆固醇酯有降低作用(P>0.05);试验1组能显著升高高密度胆固醇脂的含量(P<0.05),试验2组也能升高血液中高密度胆固醇酯的含量,但差异不显著(P>0.05);4.试验第60天,试验1组、试验2组apo AⅠm RNA在肝脏中的表达量与对照组比较均显著升高(P<0.05);肾脏和小肠中的表达量有不同程度的升高,但差异不显著(P>0.05);与对照组比较,试验1组、试验2组肾脏中apo B100 m RNA表达量升高,差异显著(P<0.05),肝脏与小肠中的apo B m RNA表达量也有升高,但差异不显著(P>0.05)。上述结果表明,两种不同配方的复方中药超微粉制剂均能明显的降低蛋鸡鸡蛋中的胆固醇含量;上调蛋鸡体内的apo AⅠm RNA和apo B100 m RNA表达水平;对蛋鸡体内的脂类代谢的调节有一定的作用,且配方Ⅰ制剂的调节作用优于配方Ⅱ制剂。