风险管理以对风险的识别、评估和科学分析为基础，为管理人员运用各种对策的最佳组合对风险进行全面、合理地处置提供了可能性，是现代管理风险的一种科学而直接的方法。作者长期从事各种工程项目的管理工作，在工作中越来越迫切的认识到对工程项目进行风险管理的重要性，只有这样才能最大限度地规避和控制项目所面临的风险，增加项目成功的可能性。中石化青州10万吨燃料乙醇工程项目是青州市政府大力引进和积极推广的重大项目。化石能源日益枯竭、环境污染日益严重的双重压力，使可再生能源替代化石能源成为大势所趋。燃料乙醇的生产使用甘薯为原料，做到了不与人争粮、不与粮争地的要求，同时，使用后的排放物清洁无污染。伴随着燃料乙醇开发相关技术的成熟，燃料乙醇工程项目的建设运营条件已经成熟。青州市率先在全省范围内建成年产10万吨燃料乙醇的工程项目，能够优先占领能源开发的前沿和燃料乙醇市场的高地，具有重大的理论推广和经济社会效益价值。同时，该工程项目的建设运营能有有效地增加政府财政收入，提供众多就业机会，带动甘薯种植农民发家致富，对于青州市建设社会主义新农村有重大的促进作用。因此，开展该项目的风险管理研究，能够有效地识别、评估燃料乙醇项目所面临的各种风险，采取相应的措施进行风险的管理和控制，保证项目的顺利进行。本文在对中石化青州10吨燃料乙醇工程项目的风险管理研究中，建立了风险评估模型，采用德尔菲方法对项目所面临的风险进行了初步识别，得出市场风险、经营风险和环保风险是项目面临的主要风险，在此基础上，运用层次分析法（AHP）对主要风险进行了风险权重的计算、风险度大小的度量和各种风险因素的排序，得出了市场风险是影响该项目的显著风险，其他风险都属于一般风险和不显著风险。针对市场风险这个显著风险做了详细的分析，运用现金流分析法、盈亏平衡分析法、敏感性分析法进行了风险的评估分析，认为项目的现金流处于盈利状态，盈亏平衡点处于安全状态，市场风险对销售收入，即市场价格具有较大的敏感性。在风险识别、风险分析的基础上一一给出了相应的风险控制措施和方法。最后总结了项目风险管理研究中取得的成绩和存在的不足之处。本文采用了定性和定量相结合的方法对风险进行识别分析，总结出了项目风险管理的基本方法。本文对树立投资风险意识，正确运用相关理论和方法对项目风险进行识别和评估，在分析的基础上找出控制风险的方法，最大限度地实现项目的预期目标无疑具有十分重要的指导意义。