不同氮水平对绿色超级稻候选品种产量、品质及氮肥利用效率的影响

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水稻作为重要的粮食作物,为获得高产,人们一度依赖于氮肥的施用。随着氮肥施用量的不断增加,农业发展和资源环境的矛盾变的更加突出,为改变这种状况,超高产、抗旱、抗病害、高效氮肥利用的绿色超级水稻的构想为育种、生产提供了新思路。绿色超级稻的提出和实践促进了农业的可持续发展。本研究以绿色超级稻的概念为基础,分析不同施氮量下不同品种水稻的产量、氮素利用效率及稻米品质的差异,通过比较,筛选出达到绿色超级稻标准的品种。主要结果如下。1.各品种水稻分别在氮肥施用为15 kg/667m2、18 kg/667m2时产量最高,V2及CK2两品种水稻产量均随施氮量增加而增加,而V1、V3、V4和CK1四种水稻产量开始随施氮量的增加而增加,当氮肥施用达到一定量以后,增加施氮量,水稻产量开始下降。各品种水稻在施氮量超过10 kg/667m2时,增产趋势减缓。穗粒数受施氮量的影响较大,对产量增产效应显著。6个品种中产量最高的品种为晶两优华占,达到588.99 kg/667m2,分别比对照品种甬优2640增产11.13%,比汕优63增产 14.35%。2.随着施氮量的增加,各品种SPAD值增加,且随生育进程的推进,各品种在不同氮水平变化趋势一致,均存在“黑黄”变化。各主要生育期,水稻叶片SPAD值表现为分蘖期>抽穗期>成熟期。3.施氮量增加了水稻植株各器官的含氮率,氮肥处理间存在一定差异,品种间差异不大。分蘖期植株茎鞘、叶片含氮率均高于抽穗期,且分蘖期、抽穗期水稻植株叶片含氮率均高于茎鞘含氮率。成熟期,各品种水稻植株各器官含氮率均表现为籽粒>枝梗>稻草。4.在一定范围内,随施氮量的增加氮肥农学利用率呈先增加后降低的趋势,各品种均在 N2(8kg/667m2)处理下最高,分别为 20.65 kg/kg、22.79 kg/kg、23.01 kg/kg、24.31 kg/kg、15.97 kg/kg、13.21 kg/kg,不同氮处理间有一定差异,显著程度因品种而异。品种间表现为荃优683>E两优476>晶两优华占>徽两优858>甬优2640>汕优63。氮肥偏生产力随施氮量的增加逐渐下降,最高在60-71 kg/kg范围内,最低在30-36kg/kg范围内。氮素偏生产力品种间表现为晶两优华占>荃优683>徽两优858>E两优476>甬优2640>汕优63。5.稻米出糙率、精米率、整精米率、稻米长宽比、蛋白质含量均随施氮量的增加逐渐增加,稻米粒型变小,碾磨品质、营养品质得到改善,垩白性状的变化趋势与其品种有关。晶两优华占整体碾磨品质佳,粒型较大,垩白性状较优,稻米蛋白质含量最高。
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