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中医药学是中华民族的伟大创造,重大疫情时期,中医药发挥独特优势,为新冠肺炎疫情防控做出了重大贡献。2019年10月25日召开全国中医药大会并发布的《中共中央国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》中提出“传承创新发展中医药是新时代中国特色社会主义事业的重要内容,是中华民族伟大复兴的大事”,要“大力推动中药质量提升和产业高质量发展”。道地药材是我国传统中医药文化的精髓,中医药产业高质量发展,必须要有道地药材的保障。但目前道地药材在种植、加工、销售等环节存在诸多质量问题。研究表明,基于供应链理论构建药材质量保障体系,是促进药材质量提升的一条切实可行的路径。但从实践情况来看,道地药材供应链质量管理效率低,难以实现药材质量提升和企业收益的双重目标。“互联网+”信息技术能够优化农产品供应链的质量管理水平,有利于加强农产品质量监管,提高农产品的质量安全水平。道地药材具有农产品和药品的双重属性,在农产品供应链质量管理优化的相关研究基础上,结合道地药材供应链实际,本研究认为将“互联网+”信息技术与道地药材供应链融合,利用互联网信息技术优化道地药材供应链的质量管理水平,进而促进道地药材质量水平提升可能是一条可行路径。本文基于供应链质量管理理论、“需求拉动-技术推动”技术创新理论、信息不对称理论、产业融合理论等,以道地药材供应链质量管理难题为切入点,从消费者和生产者两个角度,开展基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化研究,全部研究内容分为五个部分,主要研究结论如下:研究内容一:道地药材供应链质量管理难题。供应链主体质量管控能力缺失、主体间合作关系松散、药材质量信息不对称以及监管机制不健全是造成道地药材供应链质量管理困境的主要原因。研究内容二:消费者的信息需求及支付意愿研究。从需求拉动的角度,主要考虑市场上信息不对称、药材优质不优价对药材质量管理水平的影响。实地调查消费者的信息需求和支付意愿,并分别建立Logistic模型、Tobit模型来分析消费者支付意愿的影响因素。结果表明消费者对药材质量信息有较强的需求,其中对产地信息、检验信息、加工信息的需求程度较高;消费者希望获得信息的途径以网络查询为主;消费者更相信具有政府部门认证的质量信息;消费者对可追溯药材的支付意愿不强,药材供应链质量管理优化的需求拉动力还需进一步提高。研究内容三:基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化路径研究。从技术推动的角度,研究了基于“互联网+”的道地药材供应链质量管理优化路径。将“互联网+”与道地药材供应链的协同融合,建立道地药材生产质量智能管控体系、道地药材供应链全过程质量追溯系统以及道地药材供应链一体化信息平台,能有效提高道地药材供应链质量管理水平。本文的研究能够丰富道地药材供应链质量管理相关理论成果。研究结论将为企业实施药材供应链管理以及道地药材质量管理水平的提升提供一定的指导作用,对政府部门制定中药质量监管提供理论支撑和决策参考依据。