【摘 要】
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本论文首先对河北省燕山地区的高等野生真菌资源的种类及生态分布特点进行了研究。其次,以该地区五种常见的野生食药用真菌为材料,利用不同极性的有机溶剂分别对其子实体进行萃取,获得了来源和极性均不同的粗提物,并采用水提醇沉工艺制备了多糖相。随后,分析了各有机相提取物的活性成分,用四种方法比较了各提取物的体外抗氧化活性,并进一步测定了血红铆钉菇乙醇相提取物的体内抗氧化活性。具体研究结果如下:1、共从燕山地区
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本论文首先对河北省燕山地区的高等野生真菌资源的种类及生态分布特点进行了研究。其次,以该地区五种常见的野生食药用真菌为材料,利用不同极性的有机溶剂分别对其子实体进行萃取,获得了来源和极性均不同的粗提物,并采用水提醇沉工艺制备了多糖相。随后,分析了各有机相提取物的活性成分,用四种方法比较了各提取物的体外抗氧化活性,并进一步测定了血红铆钉菇乙醇相提取物的体内抗氧化活性。具体研究结果如下:1、共从燕山地区采集到高等真菌119种。隶属于2个亚门,4纲,8目,32科,55属。其中食用菌61种,毒菌11种
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