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糖尿病是一种以高血糖为指征,糖、脂代谢紊乱综合症,其终身性、反复性困扰着每一位患者。将沙棘叶、桑叶、白子菜三种有多重保健功能的植物叶片配伍得到生药,同时获得三种溶剂的提取物(水、乙醇、甲醇)。通过糖尿病模型功能测试对四种剂型疗效加以考察,确定有降糖效果的测试物。统计并观察不同的试验组血液细胞的数量比和形态变化。再建立高效液相色谱法(HPLC)对三种植物叶中降糖成分含量测定,作为其在开发阶段质量控制标准。试验中,通过高能量饲养配合四氧嘧啶腹腔注射得到糖代谢损伤的大鼠,同时给予各待试物,试验完成后,通过各项指标检验各测试物是否能够对抗这种损伤。包括饲养过程中体重变化,最终的空腹血糖和糖耐量、血脂情况以及胰岛素、C肽释放量和糖化血红蛋白比例。试验第6、28、32天取尾血涂片,W-G混染后拍照,观察形态,统计各种细胞比例。从预实验中筛选出三种植物叶中含有的降糖功能的成分,科罗索酸、绿原酸、黄芪甲苷。通过试验建立高效液相色谱(HPLC)测定降糖成分方法,得到含量。结果认为：水提物可以缓解模型大鼠体重下降。生药和水提物、乙醇提取物均能降低大鼠空腹血糖,四种测试物均可以控制调节糖耐量,降低血糖曲线下面积。调节血脂功能方面,水提物和甲醇提取物可以降低胆固醇(TC)、甘油三酯(TG),乙醇提取物可以改善TG、高密度脂蛋白(HDL-C),有明显的调节血脂功效。并且水提物和乙醇提物能够控制血胰岛素增高和其造成的胰岛素抵抗。糖化血红蛋白方面,各给药组较于模型组没有明显的改善,说明所给药物作用周期相对较长。在血液细胞观察中,生药、水提物、乙醇提物可以降低高糖引起的单核细胞比例升高。水提物和甲醇提物改善了中性粒细胞分叶增多以及淋巴细胞、单核细胞核物质异常。沙棘叶、桑叶、白子菜三种植物叶中绿原酸分别达到了8753mg/g.1.811mg/g.5.864mg/g。科罗索酸为0.550mg/g、0.198mg/g、0.012mg/g。桑叶中黄芪甲苷21.23μg/g。功能模型试验认为合剂的水提物和乙醇提取物调节血糖、血脂效果较明显,有效改善胰岛素抵抗,能改善高血糖造成的慢性炎症状态。水提物、乙醇提取物综合效果较生药、甲醇提取物好,适合作为降糖类保健品开发。建立HPLC测定科罗索酸、绿原酸的方法准确、简便易行,重复性好,可以作为产品开发中质量控制的标准。