随着人民生活水平的提高，人们的饮食习惯和饮食结构已发生了很大的变化，对食品品质的要求越来越向绿色、营养方向发展。食用油作为人们日常生活饮食消费品，已由过去食用动物油为主而转向食用植物油为主，植物油的生产量和消费量逐年增加，与此同时，人们对油脂的品质要求也越来越高，不仅对植物油脂的色、香、味有较高的要求，而且更加关注植物油的营养价值。 本文从整个行业角度详细分析了各种食用油籽的种植、加工及消费情况，特别是对我国油脂行业的现状和竞争情况进行了详细的分析，从而对国内及地区整个油脂行业有了清楚的认识。在此基础上，明确了恒丰油脂公司在整个国内油脂行业所处的地位及优势，并通过市场细分确立了公司的目标市场，提出了明确的市场定位。 为了提高企业在行业中的市场竞争力，提高企业的整体营销水平和管理水平，增强企业的获得能力，本文将新产品开发工作作为恒丰油脂公司总体营销战略的关键部分进行了重点阐述，并立足恒丰油脂公司现状和长远规划，制定了“河套”牌葵花籽油的整体营销策略，以指导恒丰油脂公司营销工作，并对公司总体营销作出规划，为公司的整体营销工作提供的理论指导，使企业在日趋激烈市场竞争立于不败之地。