云肩是我国民间女性服饰中重要的服饰品，是研究我国古代女性社会角色和审美文化的重要性元素。民间云肩具有形制种类多、制作技艺巧、艺术魅力强等多方面的内容，而云肩技艺一直是一处尚未开发的技艺宝藏，鲁南地区的民间云肩技艺是具有地方特色和浓厚文化底蕴的民间艺术活化石，是一门融合了艺术、历史、文化、以及民俗于一身的独特艺术，有着鲜明的民族特点和艺术风格，因此具有较高的学术研究价值。基于此以山东鲁南地区的民间云肩为研究对象，着眼于“民间云肩技艺”这一本质层面的内容进行了探析，采用田野采风的方法对沂南地区的依汶镇两泉村庄的手工艺人进行了的访谈及其云肩制作技艺的实践，并借用数码技术摄录记载了民间具有代表性款式的云肩制作流程。旨在唤起全民族对民间艺术的认同感，使这项具有地方和民族特色的传统手工技艺能抵挡住现代文化的冲击并能长久的继承和传承下去。本文以前人在各学科的研究成果为基础并结合考古资料，对云肩的起源发展、形制结构进行了深入分析，明确了云肩为表现美或祈福祝颂借鉴来源于仙人的颈部装饰，后来以中国古代女性不可缺少的礼仪服饰品而存在。其形制中由最初的四合如意式发展为晚期造型各异的民间艺术，蕴含着丰富的民间思想。通过在对江南大学民间服饰传习馆馆藏的大量云肩遗存的整理与分析中，归纳出黄河中下游地区的民间云肩的地域性特征及其蕴含的深厚民俗文化。民间云肩以传统手工制作为主，其制作透漏着丰富的手工技巧。本文通过实地调查和田野采风的方式，多次走访了沂南地区，通过对当地老艺人的访谈、搜集调研、现场实践等手段对当地民间云肩的工艺流程、形制、色彩发展有了深层次的认识，并记录了民间云肩制作从准备、缝制到整理的全部工艺流程。归纳其制作时的技巧，剖析蕴育其中的艺术审美层面的内蕴。文章最后基于对田野调查所获悉的传统技艺的基础上，由此引申到云肩艺术对现代服饰设计的应用及影响。进一步探讨了云肩技艺如刺绣、镶、滚、贴、缀等和形制、纹饰等在现代服饰中的设计应用。通过以上对云肩的分析，了解到云肩作为一种非物质文化遗产，在面临渐亡的趋势前具有强烈的保护意义。