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水稻是最重要的农作物之一,超过一半的人口以水稻为主食。随着人们生活水平的提高,对稻米的品质的要求也就越来越高。为了研究并利用野生稻直链淀粉较低的优良品质,探讨直链淀粉合成、调控的酶学机制,进而分离克隆直链淀粉合成关键酶基因,开展野生稻与栽培稻相关机制与基因的比较研究,对于开发利用野生稻优良品质基因,改良栽培稻品质具有重要意义。通过前期对这三种野生稻的直链淀粉含量的测定,其变化值为8.78%-12.99%,符合直链淀粉含量适中(9%-14%)的优良品质特性,开展云南野生稻与栽培稻灌浆期淀粉