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细菌乳酸氧化酶及丙酮酸酶法转化研究
细菌乳酸氧化酶及丙酮酸酶法转化研究
来源 :山东大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:nini126
【摘 要】
:
该工作从各地土壤样品中筛选出七株产乳酸氧化酶酶活较高的菌株,交从中挑选X-4 作为出发菌株,进行一系列研究.
【作 者】
:
徐霞
【机 构】
:
山东大学
【出 处】
:
山东大学
【发表日期】
:
2000年期
【关键词】
:
乳酸氧化酶
发酵
丙酮酸
酶生产
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该工作从各地土壤样品中筛选出七株产乳酸氧化酶酶活较高的菌株,交从中挑选X-4 作为出发菌株,进行一系列研究.
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