本试验采用常规组织学、免疫组织化学技术，分析比较了出生当天、30、60、90、120、150、180日龄的济宁青山羊小肠黏膜结构变化和胃肠道ghrelin免疫阳性细胞山羊胃肠道的定位分布、形态特征与发育性变化，可为进一步阐明和推测ghrelin在山羊生后发育过程的生理功能和作用机理提供形态学资料。主要研究结果如下：1、出生后济宁青山羊小肠各段的绒毛长度均0至30日龄显著增长，随后有随年龄降低趋势。在十二指肠，绒毛长度于120日龄降至最低，150日龄与有所增长但与120日龄差异不显著，180日龄较150日龄显著增长。空肠绒毛长度于180日龄降至最短。回肠绒毛长度于120日龄降至最短，90至180日龄间差异不显著。小肠各段的隐窝深度在0至30日龄显著增长随后有随日龄下降的趋势，十二指肠、空肠和回肠隐窝深度分别在150、180和180日龄降至最短。小肠各段的V/C比值均以0日龄最大，0至30日龄急剧下降。在十二指肠，V/C比值于90日龄降至最低，与其它各年龄组差异显著，其有所增长。在空肠和回肠，V/C比值于60日龄降至最低，此后随日龄增长而增加。小肠各段肌层厚度均随日龄增加而增长。2、Ghrelin免疫阳性细胞主要分布在黏膜上皮、腺体和固有层，有“闭合型”和“开放型”两种类型。两种类型细胞在皱胃、十二指肠、空肠、回肠、盲肠和结肠均有分布，但未能在瘤胃、网胃、瓣胃和直肠中检出。Ghrelin阳性细胞在皱胃中最多，由皱胃至结肠逐渐减少，“闭合型”细胞所占比例也由皱胃至结肠逐步减少。从0～120d龄，皱胃和空肠中阳性细胞数随着年龄增长而增加，150和180d龄有所下降；十二指肠中阳性细胞在90d龄达到高峰。回肠、盲肠和结肠中阳性细胞数较少，均呈现随日龄增长而缓慢增长的趋势。出生后的发育过程中山羊小肠黏膜结构经过一系列变化、以适应消化吸收、分泌等功能的完善与成熟；Ghrelin免疫阳性细胞的数量变化亦表明ghrelin可能与山羊胃肠道发育密切相关。