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以湖北省具有代表性的5个地区的设施蔬菜为研究对象,通过实地走访与调查问卷相结合的方式,在收集湖北省224份设施蔬菜施肥调查表的基础上,对数据进行分析,同时采集湖北省核心示范区设施蔬菜基地土壤样品进行测定与分析。主要结论如下: 1. 湖北省设施蔬菜有机肥施用面积占种植总面积的89.71%;有机肥投入量范围为0-150000 kg/hm2?茬,平均34826 k g/hm2?茬;其中荆门市有机肥投入量最高,为34393 kg/hm2?茬,咸宁市嘉鱼县有机肥投入量最低,为12913 kg/hm2?茬。有机肥施用种类包括有商品有机肥、鸡粪、生物有机肥、饼肥、猪粪、菌渣和羊粪等;其中以鸡粪和商品有机肥的总施用比例较高,分别为43.81%和36.76%。 2. 湖北省设施蔬菜化肥平均投入量氮(N)为 295.20-488.40 kg/hm2?茬,磷肥(P2O5)为216.90-331.35 kg/hm2?茬,钾肥(K2O)为189.15-334.80 kg/hm2?茬;宜昌地区的氮磷钾总施用量最高,为1130 kg/hm2?茬。 3. 湖北省设施蔬菜全年果菜类种植模式有机肥投入总量为63157 kg/hm2,化肥投入总量为5189.1 kg/hm2;全年果菜类+叶菜类种植模式中有机肥投入总量为70310 kg/hm2,化肥投入总量为4630.1 kg/hm2;全年叶菜类种植模式区主要集中在武汉市,有机肥投入总量为29970 kg/hm2,化肥投入总量为2820 kg/hm2。 4. 湖北省设施黄瓜有机肥平均用量为 44784 k g/hm2?茬;氮磷钾总用量分别为992.25 kg/hm2?茬、582.90 kg/hm2?茬、768.90 k g/hm2?茬,其中化肥提供的氮磷钾量分别为494.55 kg/hm2?茬、398.51 k g/hm2?茬、452.85 k g/hm2?茬,分别占总用肥量的49.84%、68.37%、58.90%。设施番茄有机肥平均施用量为56369 k g/ hm2?茬;氮磷钾总用量分别为1094.40 kg/hm2?茬、540.90 kg/hm2?茬、897.60 kg/hm2?茬,其中化肥提供的氮磷钾量分别为420.90 kg/hm2?茬、336.60 k g/hm2?茬、471.45 k g/hm2?茬,分别占总用肥量的38.46%、62.23%、52.52%。松花菜有机肥施用量为13607 k g/hm2?茬;氮磷钾总用量分别为750.75 kg/hm2?茬、330.90 k g/hm2?茬、372.30 k g/hm2?茬,其中化肥提供的氮磷钾用量分别为 583.80 kg/hm2?茬、272.55 kg/hm2?茬、272.55 kg/hm2?茬,分别占总用肥量的77.76%、82.37%、73.21%。 5. 湖北省设施蔬菜肥料总成本包括基肥和追肥中的有机肥和化肥成本;肥料总成本为18134元/hm2?茬;其中荆门市设施蔬菜肥料投入总成本最高,为29675元/hm2?茬,襄阳市肥料总成本投入最低,为11291元/hm2?茬(按2016年价格)。 6. 湖北省设施蔬菜核心示范基地土壤有机质含量介于13.46-44.46 g/k g之间,整体处于中低水平;碱解氮和速效钾含量低中高水平同时存在,速效磷含量处于中高水平;土壤交换性钙、镁含量丰富;土壤有效铁处于中高水平,有效锰含量处于中低水平,有效铜含量较低,有效锌含量处于高水平;土壤有效硼含量介于0.52-1.29 mg/k g之间,处于中高水平;土壤pH介于4.84-7.54之间;土壤含盐量介于1.02-3.56 g/kg之间,为盐渍化土及中度盐渍化土。 7. 湖北省设施蔬菜施肥存在以下问题: (1)肥料选择不当。约有1.37%农户施用未腐熟的有机肥,影响蔬菜的正常生长。<1%的设施蔬菜小规模种植户大量施用碳酸氢铵,施入土壤后很快转化为氨和二氧化碳,毒害蔬菜叶片。 (2)化肥施用过量。每生产1000 kg番茄化肥的实际氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)用量分别为5.67 k g、4.53 k g、6.35 k g,比番茄需肥量分别高77.19%、3 11.82%、51.19%;每生产1000 kg黄瓜化肥实际氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)施用量为4.24 kg、3.42 kg、3.89 kg,比黄瓜需肥量分别高41.33%、356.00%、16.13%。 (3)施肥比例不当。番茄对氮磷钾的需求比例为1:0.31-0.38:1.2-1.5,而番茄氮磷钾的实际施用比例 1:0.77:1.08;黄瓜对氮磷钾的需求比例为 1:0.18-0.32:1.0-1.4,而黄瓜的氮磷钾实际施用比例为1:0.96:1.03。 (4)中微量元素投入未得到重视,湖北省设施蔬菜基肥中施用中量元素比例为12.55%,追肥仅有 0.40%;基肥和追肥施用微量元素的施用比例分别为 7.29%和4.86%,微量元素肥料仅施用了硼肥和钼肥。 (5)肥料施用方式不当,肥料质量参差不齐。约有1%农户采用撒施的方式追肥。各品牌肥料质量参差不齐;复合肥品牌超过10种,包括新洋丰、鄂中、嘉施利等;氮肥有6种左右,包括三宁、泸天化、晋煤集团等;磷肥有6种左右,包括大江牌、葛洲坝牌、贝尔化工等;钾肥有3种左右罗布泊、中化、贝尔化工等。 因此,合理施用有机肥;减少化肥施用量;调整化肥施用比例;重视中微量元素投入;改进施肥方式;开发推广蔬菜专用肥是湖北省设施蔬菜发展的重点之一。