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红花(Carthamus tinctoris L.)是一种油、药和工业兼用的作物。因其具有抗病虫、耐瘠、耐旱、耐盐碱的特点,在世界各国均有栽培。我国红花栽培历史悠久,四川为主产区之一。我国主要采集红花花冠入药,对其油用价值方面研究较少,而在国外红花主要作为油料作物进行大面积种植。红花籽油中富含亚油酸,有降低胆固醇、稳定血压、增进体质等功效,极具开发价值。因此,本试验从国外引进一批油用型红花材料,其主要研究结果如下:1.利用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳(A-PAGE)技术对79份红花种子醇溶蛋白位