棉花产业是我国经济发展的支柱产业,随着产业快速发展,对于产品质量要求也日益提高,而棉花含水率作为衡量棉花品质的重要指标必然受到重视。为实现棉花含水率精确高效的测量,测量周期长、过程繁琐的直接法已然不能满足实际测量工作,因此以测量棉花本身物理性质来间接测量含水率才是检测工作的未来发展道路。本文基于电阻式棉花含水率测量方法进行研究,主要工作如下:(1)分析棉纤维导电机理,研究四种影响棉纤维导电性能因素,并且进行相关实验加以论证。提出了一种棉花含水率检测的新方法,主要是结合电容耦合非接触电导测量(Capacitance Coupled Contactless Conductivity Detection,C~4D)技术与感应耦合原理来构成交流测量回路并以此设计对应传感器模型。为验证传感器模型的有效性,利用Comsol仿真软件根据所提出的方法和模型进行了模拟仿真工作。通过仿真验证了所设计模型的有效性,并且建立了模拟棉花样本电阻与电阻率的仿真数学映射模型。(2)设计了一套信号采集与处理系统。对交流测量回路中所产生的感应电流进行转化、滤波和放大,由NI采集系统进行模数转换并传输进计算机后,利用Labview软件以及数字相敏解调(Digital Phase Sensitive Demodulation,DPSD)技术实现了电阻值测量,还进行了仿真实验验证DPSD更为优秀的数据处理能力。(3)进行了铂电阻温度标定实验和棉花含水率与电阻对应关系研究实验,分别得到温度与对应铂电阻阻值的函数关系式和棉花含水率与电阻值数学模型。设计了一套模拟棉花电阻测量实验系统,并取样本电阻值在10~5Ω-10~6Ω范围内进行了模拟实验,之后还进行拟合校正来获取更为准确的数学计算模型,进一步验证所设计方法的合理性。