经济的高速发展加快了我国的城市化进程,不断涌现的高层建筑使人口愈发密集,加大了火灾疏散难度。因此,研究火灾下的行人疏散和出口选择规律,对于合理设计建筑出口设施、引导人群疏散具有重要意义。考虑到传统研究方法在实现火灾场景、可重复性方面的不足,我们借助虚拟现实技术,搭建了一个开展行人实验的虚拟现实实验平台。为了研究虚拟实验的有效性以及虚拟场景里不同控制方式的优劣,我们开展了真实世界和不同控制方式下的虚拟场景绕障实验。在我们设定的实验场景中,行人在真实世界和虚拟场景中运动的轨迹平均误差在10cm以内,这表明基于虚拟现实实验平台开展行人实验具有一定的有效性。另外,就绕障过程而言,仅使用鼠标的控制方式下的行人轨迹更接近真实世界实验。问卷结果表明,参与者认为仅使用鼠标的控制方式最优,使用头显和鼠标相结合的控制方式最差。此外,我们基于该虚拟实验平台开展了行人出口选择实验。在单房间双出口实验中,我们发现整体上,参与者选择预计疏散时间更短的出口的比例约为60%,表明大部分的参与者可以做出理智最优的出口选择;相比于流率偏好,参与者对行人数量少的出口偏好明显,因此,考虑出口选择时,对参与者的行人数量偏好不可忽视。通过开展陌生环境下的多房间出口选择实验,我们发现左右对称的环境里,超过四分之三的参与者进行随机的出口选择,但超过70%的参与者会选择右侧出口;当周围行人朝同一出口疏散时,超过一半的参与者的出口选择会受到周围行人的影响;社会影响引起的从众行为和避让行为都表现出叠加效应;周围行人数量存在一个临界值,当人数低于该临界值时,从众效应占优势,从众人数多于避开人群的人数;反之,从众效应小于避让效应。本文的研究结果可以为行人出口选择模型提供数据基础,也有助于疏散设施的设计和疏散人群的引导。