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山竹(Garcinia mangostana L.)是藤黄科(Gurtiferae)藤黄属(Garcinia)的一种热带常绿乔木。其果皮作为传统医药，常用于腹泻、创伤、皮肤感染的治疗。研究发现，山竹果皮主要化学成分为(汕)酮化合物，具有抗炎、抗菌、抗氧化等多种生物活性。
本文通过对山竹果皮95％乙醇提取物进行了研究，利用硅胶柱、ODS柱及半制备型反相HPLC等色谱手段分离得到了13个化合物，通过对所得单体化合物的理化性质及光谱（1H-NMR、13C-NMR、MS等）进行解析，鉴定其的结构分别为1，3，5-三羟基基-2，4-二（3-甲基丁-2-烯）双苯吡酮(1)、β-倒捻子素(2)、1，5-二羟基-4-（3-甲基丁-2-烯基）-6，6-二甲基吡喃[2，3∶3，2]双苯吡酮(3)、1，3，6-三羟基-2，5-二（3-甲基-丁-2-烯基）-6，6-二甲基吡喃[2，3∶7，8]双苯吡酮(4)、1，3，5，8-四羟基-2，4-二（3-甲基丁-2-烯基）双苯吡酮(5)、(2-(3，7-二甲基-2，6-辛二烯基)-1，3，5，8-四羟基）双苯吡酮(6)、1，3，6-三羟基-2-(3-甲基-丁-2-烯基)-6，6-二甲基吡喃[2，3∶7，8]双苯吡酮(7)、2-（3-甲基-2-丁烯）-3-甲氧基-1，5-二羟基）双苯吡酮(8)、γ-倒捻子素(9)、1，3，6-三羟基-2，4-二（3-甲基-丁-2-烯基）双苯吡酮(10)、α-倒捻子素(11)、芦丁(12)、白藜芦醇(13)。
本文还对(汕)酮化合物的FAAH抑制活性的进行了研究。结果显示，(汕)酮类化合物均具有不同程度的FAAH的抑制活性，其中化合物α-倒捻子素、γ-倒捻子素对FAAH的抑制活性最强。在(汕)酮化合物的抑菌试验中，结果显示，(汕)酮化合物均具有抑菌活性，其中对苏云金牙孢杆菌的抑制活性最为明显。
最后，还针对了山竹果皮中α-倒捻子素和γ-倒倒捻子素的HSCCC分离方法进行了研究，摸索出了最佳的分离溶剂体系为正己烷-乙酸乙酯-甲醇-水(10∶4∶5∶3)。通过该工艺，可以获得纯度较高的α-倒捻子素和γ-倒捻子素，分别为87.4％和81.6％。