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肥料被称为“粮食的粮食”,长期以来一直是粮食增产的重要物质基础。我国自二十世纪八十年代末成为世界上主要的氮肥消费国以来,氮肥使用量持续增长。目前氮肥消费量占全球的25%左右,是世界上氮肥生产量和使用量最大的国家,并且这种消费量将可能进一步增加。但是随着氮肥施用量的增加并没有取得粮食产量的同步增长,近年来氮肥利用率明显下降,表明氮肥施用存在过量问题。氮肥的过量施用,一方面会引起氮素损失,降低氮肥利用率,成为农业面源污染的重要源头破坏水体功能；另一方面还会增加农田温室气体排放,带来新的环境问题。因此,对