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该文着重研究了植物甾醇的提取, 在醇的提取工艺时兼顾天然V<,E>的提取工艺,为此将整个甾醇的生产工艺分为两个主要的阶段来研究,一段为粗甾醇的提取,一段为甾醇的精.且甾醇的提取段实现甾醇与V<,E>的分离, 提取甾醇后的物质用于超临界萃馏技术制取浓缩天然V<,E>粗甾醇用于精制段制取精制甾醇. 精制段的主要目的是为了达到甾醇产品所要求的纯度.