休闲农业经营者和消费者研究---基于林州市实地调查的分析

来源 :河南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Holden
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
随着经济的高速发展,居民生活水平的提高,物质消费已不能满足人们日益增长的消费需求,走近自然,回归田园成为了时代的呼声,休闲农业作为一种新的经营形态,不仅可以作为农业转型升级的一条路径,而且可以改变农业作为生产原料供应的单一产业功能,将农业的多功能特性进一步开发和利用,这种转型升级不仅能够有效地解决三农问题,促进农业产业结构调整,实现农民增收,而且顺应了时代发展要求,让人们精神生活得到满足。近些年来,林州休闲农业取得了快速发展,与传统旅游业互相促进,产业规模不断扩大,取得了显著的经济效益。行业的快速发展必然会有一些隐患存在,比如跟风建设、特色不足、项目功能单一等。针对这些问题,为了取得更准确更详实的数据,对林州的休闲农业进行了实地调研,从经营者和消费者两个方面进行了细致研究,对经营者的调查问卷涉及到农家乐和休闲农业园两个主体,问卷的调研地点主要是任村镇、姚村镇和城郊乡,问卷内容主要涉及到经营者现状和休闲农业现状。从消费者角度主要涉及到消费者结构和消费者行为,问卷的调研地点选取了8个休闲农业地点,为了保证问卷的有效性,问卷的发放分为两个不同的时间段,从而保证了数据的有效性和完整性。对经营者进行分析得出林州市休闲农业经营者普遍学历不高,技术专长缺乏,没有对市场进行很好的了解,经营比较主观。对消费者进行分析得知消费者对林州目前的休闲农业持中立态度,休闲农业经营中民俗文化、活动参与度等还可以进一步的开发,从而使休闲农业更好的符合消费者的需要。  本文首先对国内外休闲农业研究文献和研究方向作了详细的研究,总结了国内外休闲农业的发展现状及存在的问题;其次,进一步对林州休闲农业发展现状、发展类型进行总结,并从自然资源、经济发展、历史条件、三个方面对林州市休闲农业发展优势进行分析,从资源开发程度低、产业要素不健全、行业人员缺乏专业性进行了限制因素分析;然后,对林州休闲农业经营者和消费者进行问卷调查与实地访谈,对经营者特征的分析,分别从以下几方面进行,即经营者年龄、学历、技术条件和家庭经营情况,针对休闲农业现状,分别从经营休闲农业的背景和经营收支进行分析。对消费者消费行为进行分析,分别从从消费者基本特征、行为动机、认知行为、决策行为、顾客满意度五个方面进行;根据存在的问题,提出对策建议,在开发过程中要:科学调研规划,因地制宜开发、以“农”为本为基石,展现三农特质、挖掘农业文化,提升品质内涵、加强核心品牌建设,加大营销宣传力度、提升队伍素质,改善服务质量,使林州休闲农业实现健康快速的可持续发展。
其他文献
随着我国经济的高速增长,环境污染与资源短缺问题日益凸显,如何协调经济发展与资源利用、环境保护之间的关系已成为我国当前政界和学术界研究和讨论的热点。在此背景下,对地区的
由于受到国家医药健康相关政策的影响,以及医药行业本身固有的经营模式和特点,医药行业的发展与其他行业有所不同。也正因为如此,我国医药行业上市公司资本结构的影响因素也与其