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西藏黑木耳粗多糖降血脂活性的研究
【摘 要】
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黑木耳是西藏林芝地区一种重要的人工栽培食用菌。近年来,随着传统椴木栽培技术的淘汰,袋料栽培技术的兴起,黑木耳的生产效率稳步提高,产量大幅上升。反观实现高产的林芝黑木耳仍依赖于传统干耳的销售模式,尚缺乏附加值高的黑木耳深加工产品。基于此,为延伸林芝地区黑木耳产业链,提高黑木耳产品附加值,本研究以水提醇沉法得到的黑木耳粗多糖为研究对象,分别在体内外条件下对其降血脂效果进行研究。具体研究结果如下:(1)
【出 处】
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西藏农牧学院
【发表日期】
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2021年01期
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