通过粘土与砂土高、中、低三种地力农田“3417”水稻测土配方施肥试验,分析了不同配方施肥处理对超级稻宁粳1号产量及其结构的影响,建立了不同地力水稻施肥氮、磷、钾三元二次效应方程,确定了项目区姜堰市水稻土地区水稻主推品种宁粳1号合理的氮磷钾施肥配比。并研究了不同土类、不同地力不同配方施肥对目标产量需氮量施氮参数与稻米主要品质性状的影响。结果表明:①通过不同地力“3417”试验产量比较分析,缺氮条件下水稻减产十分显著,而由于土壤中P、K含量较丰富,P、K施用量对产量影响则较小。②采用测土配方施肥试验分析器(SG2.3)进行试验结果分析,建立了不同地力水稻氮、磷、钾三元二次效应方程,并明确了农田水稻每667 m2施肥氮、磷、钾适宜配比,在这个配比水平上可以达到预先设计的产量目标。③同一土类条件下,百公斤籽粒需氮量表现为高地力>中地力>低地力。产量随地力水平的提高而增加,产量与施氮量呈极显著的抛物线关系,施氮区产量与百公斤籽粒需氮量呈显著或极显著的二次方程关系;随地力水平的提高,基础地力产量、百公斤籽粒需氮量和土壤供氮量都增加。④不同土类条件下,粘土上水稻无肥区基础产量的百公斤籽粒需氮量比砂土高;同种地力水平上,粘土的基础地力产量、百公斤籽粒需氮量和土壤供氮量都高于砂土。在砂土和粘土上,氮素当季利用率随着施氮量的增加都表现为先增加后减小的趋势,并且都是在氮素当季利用率最高的情况下,产量最高。⑤粘土上各稻米品质指标均优于砂土,高地力水平可以改善稻米碾米品质。随着地力水平提高,出糙率、精米率、整精米率、蛋白质、胶稠度、直链淀粉含量都有上升趋势。磷、钾肥相同条件下,随氮肥水平提高,出糙率、精米率、整精米率、胶稠度、蛋白质含量都提高,垩白粒率、直链淀粉含量下降;氮、磷肥相同条件下,随钾肥水平提高,出糙率、精米率、整精米率都呈上升趋势,垩白粒率下降;氮、钾肥相同条件下,随磷肥水平提高,垩白大小下降。磷肥和钾肥对稻米外观品质具有调节作用。稻米RVA谱特征值受地力水平和氮肥水平的影响最大。