乳酸和3--羟基丙醛对克雷伯氏肺炎杆菌发酵生产1,3--丙二醇的抑制作用

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本论文主要研究了在克雷伯氏肺炎杆菌发酵甘油生产1,3-丙二醇过程中,乳酸和3-羟基丙醛对于菌体生长和发酵结果的影响。论文首先改进了本实验室中原有的紫外诱变筛选菌株的方法,通过添加促诱变剂LiCl以及改变诱变菌液的浓度以及对应的诱变时间等措施,提高了突变率和筛选效率,并且筛选出了一株高产1,3-丙二醇的优良菌株。通过对新菌种代谢产物的分析,发现新菌株与原始菌株代谢产物主要的区别在于发酵产物中乳酸浓度的差异。在对新菌株的发酵工艺条件的探索中,发现在不同的工艺条件下,新菌株的某些特性和原始菌株类似,只是新
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