链状共轭（直链）多烯分子，具有非线性系数大和光电响应快等特性，这些光学性质在掺杂和外场作用下还会发生改变和提高。在光电器件与功能材料等研制方面，类胡萝卜素分子也发挥着重要作用。拉曼光谱可以提供丰富的分子结构方面的信息，高压外场有利于放大分子间或分子内的相互作用，使其易于观察。拉曼光谱强度，π电子离域扩展程度,散射截面大小，分子的有效共轭长度大小及线宽大小可以用电子-声子耦合常数来反应。所以利用拉曼光谱和紫外吸收光谱技术研究高压下β胡萝卜素分子的电子-声子耦合十分必要，对典型的π电子共轭体系分子结构的深入研究提供了理论依据。本论文中，我们利用金刚石对顶砧技术，在0-0.60GPa的压强范围下，分别对β胡萝卜素溶于水和二硫化碳溶液进行了原位拉曼光谱测量，比较了二者的拉曼频移和半高宽等光谱特性，以及计算了β胡萝卜素在CS2溶液中的电子-声子耦合常数和黄昆因子，对此我们取得以下创新性结果：1、在对β胡萝卜素分子溶于水和CS2溶液的高压拉曼研究中，实验结果表明，两种样品的拉曼频移均随着压强的增加而向高波数方向移动，半高宽也随之增加。共轭多烯分子的两种理论模型，即“相干弱阻尼电子-晶格振动模型”和“有效共轭长度模型”可以给予解释。其机理是由于外界压力的增加，导致了β胡萝卜素分子被压缩，所以其结构有序性下降，有效共轭长度减小，拉曼活性降低，碳碳键的相干弱阻尼电子-晶格振动减弱。CC键的键长变短，因此拉曼蓝移；拉曼光谱的半高宽增加归因于CC键的键长差增加。此外，由于β胡萝卜素溶于非极性溶剂CS2溶液中，受到周围溶剂分子的作用，使溶质与溶剂之间的色散力作用对压力更敏感一些，从而使得其拉曼频移和半高宽随压强变化的斜率要比溶于水中的大。2、我们利用紫外吸收光谱和拉曼光谱分析了高压对溶液中β胡萝卜素分子有量纲的电子-声子耦合常数的影响。实验结果显示，其分子吸收光谱随着外界压强的增大发生红移趋势，同时拉曼光谱呈现蓝移趋势，并且散射截面变小，电子－声子耦合常数也会增大。原因归因于外界压强的增大，导致分子键长被压缩，其结构有序性会逐渐下降，此时电子能隙变窄，有效共轭长度变小，从而π电子离域扩展受阻。