随着我国经济的快速发展,近年来星级酒店数量持续增加。而市场化程度的加深以及政治、经济环境的改变,使酒店行业在面临更多的发展机遇的同时,也面临巨大的挑战。在"三公消费"锐减和"八项规定"出台的政策背景下,星级酒店面临供大于求的严峻考验,销售额明显下滑,产品和客源转型迫在眉睫。同时网络营销、大数据分析等也成为酒店营销的新手段,新的媒体渠道、新兴的酒店营销和分销模式,以及技术创新也给酒店业带来了前所未有的多样化选择。在日益激烈的酒店竞争环境中,星级酒店只有及时抓住市场机遇,不断调整营销策略,才能在复杂多变的市场竞争中保持自己的优势。本文首先在阐述STP营销理论、营销组合策略理论和网络营销理论的基础上,扼要介绍了 B酒店主要产品和经营情况。其次,运用PEST模型和波特的五力模型分析了 B酒店的宏观和微观环境;运用SWOT方法分析了 B酒店的优劣势和面临的机遇和威胁。第三,对B酒店的营销现状进行诊断,探讨B酒店营销存在的主要问题和产生的原因。第四,通过编写问卷对酒店客户消费情况进行研究调查,重点关注消费者对B酒店营销策略的适应度和评价分析,以便按照消费者需求调整营销策略。B酒店营销战略的调整。通过对酒店市场细分和分析,重新确定B酒店的目标市场,并进行清晰的市场定位。B酒店所确定的目标市场主要为团队协议市场、婚喜寿宴市场、休闲旅游住宿餐饮市场。B酒店的营销组合策略调整。包括丰富产品类别,加强产品设计策略;根据消费需求调价策略;考虑多种销售渠道,从人员、网络和协议房的角度制定策略,根据不同的情况确定综合的销售渠道;在进行市场细分的基础上,针对不同类型的客源群体,实施针对性的促销策略.在每个季度做好促销策划,运用网络新媒体做好广告促销。