全球气候变暖、大气污染、环境问题频发等严重影响到人们的生产生活,因此引起了世界各国的高度重视。中国近年来随着经济日益发展,给环境带来不小的危害,面对严峻的环境问题,中国政府积极开展了环境治理工作,并通过宣传培养人们的环保意识,引导绿色消费。在这样的环境下,公众越来越注重生态环境和经济发展之间的平衡,消费者绿色消费意识越来越强。中国政府多次强调绿色可持续发展问题,农业作为农国民经济的基础,成为绿色可持续发展的重要一环。本文从绿色可持续发展角度,在研究生鲜农产品供应链的基础上考虑消费者绿色偏好,但是对于生鲜农产品,消费者对新鲜度也有较高的要求,但是由于生鲜农产品具有易腐烂、易损耗等特点,需要在流通过程中加强冷链物流的保鲜能力,因此同时考虑消费者绿色和保鲜消费偏好具有较为现实的意义。本文首先对国内外的供应链协调、生鲜农产品保鲜努力和消费者绿色偏好研究做了相应阐述,然后对供应链协调、生鲜农产品、生鲜农产品供应链运作模式、电商物流运作模式等相关理论作出详细阐明,包括概念内涵、整体流程以及影响要素等,是本文的理论基础,为本文的模型构建以及求解提供了理论支撑。经研究发现很少有文章共同考虑消费者保鲜和绿色偏好对生鲜农产品供应链运作的影响,鉴于此,本文综合考虑消费者具有新鲜和绿色偏好的情况下,将消费者最关心的生鲜农产品绿色度与新鲜度引入到需求函数中,在电商环境下,通过建立由一个生鲜农产品供应商、一个第三方物流服务商和一个社区生鲜零售商组成的生鲜农产品三级供应链Stacklberg博弈模型,通过逆向归纳法分别对生鲜农产品供应链在集中和分散模式下的定价策略进行了分析研究。研究发现集中模式下的最优决策要优于分散模式,为了使生鲜农产品供应链协调,引入“收益共享+成本共担协调契约,实现了生鲜农产品供应链协调与帕累托改进。最后通过数值分析对契约参数及供应链参数进行灵敏度分析,验证了契约有效性和结论的正确性。